Yemeklere olan aşkımı Bim 1 Mayıs Tencere ve Tava indirimlerini anlattığım bir önceki yazımda değinmiştim. Sıra bu aşkın lezzetine lezzet katmakta. Her ne kadar günümüzde ambalaja girse de Anadolu insanı bu işi çok iyi yapmakta. Bizde Keş diye bir şey var. Annemin makarnada kullandığı bu harika tat verici gıda, kurutulmuş yoğurttan yapılırdı. Batı Karadenizliler iyi bilir keşi. Hatta bunun üzerine söylenmiş ata sözlerimiz bile vardır. " Ağzının tadını bilsen sabah sabah keş yerdim." Yemeği beğenmeyip de burun kıvıran çocuklara böyle denilirdi. Hoş bizim hiç öyle şımarık bir çocukluğumuz olmadı, annemin yemekleri zaten olsa da buna müsaade etmezdi. Bugün ise yöresel lezzetlerimiz unutulmaya yüz tutmuş durumda. Köylerimizde yediğimiz yemeklerin ve sosların yerini tutmasa da bir nebze de olsa ağzımızın tadına uygun lezzetleri bulmak da imkansız değil aslında. Bim 1 Mayıs Kataloğu ise bu şansı evimizin dibine getiriyor. Neymiş bakalım bu lezzetler.
Heinz marka Acılı Mayonez, Heinz Hardal, Heinz Kırmızı Biberli Acılı Sos. Heinz  Amerikan ürünüdür. Ketçap üretimi ile işe başlamış, bu alanda uzmanlaşmış A.B.D nin köklü üreticilerinden biridir.
Kühne Soya Sosu, Balsamık Sirke, Siyah Havuçlu Nar Ekşili Sos, Vişne Ekşisi, Erik Ekşili Sos, Elma Ekşili Sos da Türkiye'nin önde gelen sos üreticisi Kemal Kükrer markasını taşımakta. Ayrıca Sarımsak Sosu, Acı Biber Sosu, Elma Sirkesi ile Hurma Sirkesi de Kemal Kükrer. Sirkeler 4,95 den diğer Kemal Kürker Markasına ait ürünlerin tamamı 4,75 liradan satılacak.
İşten gelip bir yandan diğer marketlere ait katalogları girerken, yayın müdürümüz Çağrı Bey'in yokluğunda dolu dolu 2 sayfa Bim 1 Mayıs Kataloğu girmek, bir de yemek ve lezzetler üzerine yazı hazırlamak karımın zil çalmasına neden oldu. Allah yemeklerinize önce bereket sonra lezzet versin. Hadi kalın sağlıcakla.

Bim 1 Mayıs

Merhaba arkadaşlar bugün sizlerle Mayıs ayının ilk Aktüel Ürünler Kataloğu olan Bim 1 Mayıs üzerine yazacağım. Öncelikle şu konuda sizi aydınlatmak isterim. Yemek yapmak konusunda benim gibi meraklıysanız Bim 1 Mayıs Kataloğu sadece bütçenize değil aynı zamanda midenize dolayısıyla ruhunuza da hitap ediyor demektir. Ben ilk defa bir şeyler pişirmeye başladığımda 14 yaşında idim. Sizin anlayacağınız 20 yıldır önce kıyısından köşesinden bulaştığım bu işe, daha sonraları usta edasıyla girişmeye karar verdim. Yemek yaparken yaşadığım hazzı, evdekiler henüz yemeği yerken ellerine sağlık demesiyle birleştirince mutluluğum iki katına çıkar. Hele kendimde beğendiysem keyfime diyecek yoktur. Yemek yaparken 10 yaşındaki kızıma da tembih ettiğim tek şey sevgini katar yap demek olmuştur. Sanki o sebzeler beni anlıyor gibi sohbet ederek yaparım yemeğimi. Deneyin ve emin olun ki yemekleriniz daha lezzetli olacak. Nasıl yani soğana ne diyeceğim ben şimdi diye düşünmeyin. Onu buzdolabından öyle sıradan bir eşya gibi almayın. Eliniz soğana değdiğinde, soğan kardeş gel bakam sen buraya, manavdan aldığımdan beri hiç gözükmüyorsun, halin vaktin nasıl deyiverin. Göreceksiniz yemekleriniz daha lezzetli olacak.

Bim Aktüel 1 Mayıs